Pour cuisiner en se faisant plaisir

Avec mes collègues, nous avons testé et approuvé un cours de cuisine 'Chef Minute' du chef Corvez.

Le principe : en moins d'une heure, vous apprenez à faire une recette et vous déguster ensuite cette recette accompagnée d'un verre de vin et d'un dessert.

 Nous, nous avions fait des ravioles de chèvre avec une petite compotée de tomates... DE-LI-CIEUX.

L'équipe en cuisine :

Le chef fait sécher la pâte à "pâtes" :

La fermeture des ravioles par le chef :

La fermeture des ravioles par maman :

Le dressage :

La dégustation :

Merci Carine d'avoir pensé à l'appareil photos.

Le site Internet si vous êtes intéressés : www.chefcorvez.com.

L'école de cuisine se situe dans la 'Silic' de Rungis. Pour les afficionados du l'émission de M6, "Oui Chef" avec Cyril Lignac, le chef s'occupait de former les jeunes un peu paumés. Il a vraiment beaucoup de talent et donne envie de faire encore plus de cuisine.

Pour exemple, le prix d'un cours 'Chef Minute' est d'environ 16 €, mais il y a plein d'autres formules...

Comments

[Sylvie des Saintes]

Ouah, j'ai toujours révé de faire cela ... j'adore les cours de cuisine ... Tu es magnifique en marmiton ... ça sent bon !!!!

[Annette]

Super sympa le plan "Gran Chef"... et pas avec n'importe qui en plus ! Madame ne se refuse rien !
Et à 16€ le délire déjeûner, j'ACHETE tout de suite !!!
Je file me renseigner même si c'est un peu loin de la maison et du bureau... On ne sait jamais. Merci pour le tuyau !

[Laurence]

Nous, on va à l'Atelier des Chefs :
www.atelierdeschefs.com

[Virginie]

Oui, j'ai testé aussi avec le travail. Très bien. J'ai appris à faire d'excellents desserts (la tarte aux fraises-framboises notamment)

[sab]

oui oiu j'avais bien reconnu le chef Corvez qui passait à l'émision de Cyril Lignac , sympa ce petit cours !!!!!
trés intéréssant , pour ma part mon mari est chef de cuisine de métier alors pour les petits cours c'est à la maison personnelement que je l'ai fait, ih!ih!ih!!!!!!
biz

[Virginie]

Tu as de la chance d'avoir un chef à la maison !!

[manou]

Ca a l'air bien bon tout ça et je suis ravie que tu viennes à Damany, tu pourras assurer tous les repas et nous donner des leçons !

[Virginie]

Ouh la la, il faut que je prenne des cours tous les jours alors...