Cette semaine dans la 'Recette du Mercredi', des tapas très faciles et très bons, à déguster à l'apéritif ou en entrée.
Ingrédients :- Pain grillé viennois 'Pelletier'
- Foie gras
- Confit d'oignon
- Persil
Vous tartinez les tranches de pains grillés de confit d'oignon. Vous attendez quelques minutes avant de couper les tartines en deux avec une grand couteau tranchant lisse.
Disposez vos tranches de foie gras préalablement découpées.
Déposez un brin de persil pour la décoration...